隨著人們生活水平的提高,物質條件的改善,人們越來越重視天然健康的食品,近幾年興起的不用任何添加劑的現(xiàn)釀酸奶、代餐酸奶、自制酸奶店面也逐漸在各地興起,而做好酸奶的重要條件是要有優(yōu)質的酸奶菌種,酸奶菌種不僅關乎酸奶的成型效果,也關乎酸奶的口感、風味和營養(yǎng)。
北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司經(jīng)營開發(fā)的優(yōu)各爾酸奶菌種、鮮奶吧菌種、酸奶發(fā)酵劑,商用酸奶菌種,適合鮮奶吧、酸奶吧、酸奶屋、烘焙店、甜品店、飲品店自釀酸奶、機關企事業(yè)單位食堂自制酸奶,做出的酸奶口感特別好,而且成功率高,無論液體酸奶還是凝固型酸奶均可以制作,成本低,量大量小隨意。口感純正,溫柔滑爽,酸甜適宜,特別濃稠,其清新與天然讓人回味無窮。
北京優(yōu)各爾菌種是專門針對奶吧等店面使用委托開發(fā)的就很適宜,優(yōu)質的菌種做出來的凝固型酸奶呈豆腐腦狀,表面光滑如玉,組織細膩,有著溫雅的濃濃的天然發(fā)酵乳香,口感純正,溫柔滑爽,酸甜適宜,特別濃稠,其清新與天然讓人回味無窮。這就要求手工酸奶吧的掌柜在挑選的時候盡量找一些大品牌、質量有保證的菌種,菌種,發(fā)酵出來的手工酸奶酸甜適中,細膩嫩滑
北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司還研制出跟酸奶菌種配套的優(yōu)各爾商用酸奶機、商用智能酸奶機、鮮奶吧設備、鮮奶吧技術、酸奶吧設備、酸奶發(fā)酵柜、炒酸奶機,酸奶吧技術、奶酪技術、雙皮奶技術、巴氏殺菌機、巴氏滅菌機、熱風循環(huán)消毒柜、酸奶小型生產(chǎn)線、酸奶自動包裝機、灌裝機、牛奶均質機等,購買設備可以免費提供技術,免費提供酸奶吧加盟服務,鮮奶吧加盟服務。
北京世紀陽光科技發(fā)展有限公司10多年來,一直致力于鮮奶吧、酸奶吧設備技術、菌種、酸奶包裝紙杯的研發(fā)、推廣應用。尤其是優(yōu)各爾品牌的商用酸奶機在行業(yè)內(nèi)擁有良好口碑,機器性能穩(wěn)定,溫控精準,結構精巧,外觀時尚,做出的酸奶非常好吃,為開奶吧、酸奶吧、鮮奶吧的店家?guī)砹藷o憂開店的設備和原材料,也為想創(chuàng)業(yè)致富的朋友們帶來了很好的商機。