首先現(xiàn)釀酸奶基本是個(gè)新生事物，國(guó)內(nèi)外專業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)釀酸奶設(shè)備的廠家非常有限，真正有生產(chǎn)線投入的更少，主要有以下幾點(diǎn)區(qū)別。

　　一是產(chǎn)品功能比較：我們的酸奶機(jī)集發(fā)酵、冷藏、照明殺菌等功能為一體，我們發(fā)現(xiàn)別的地方的酸奶機(jī)基本就是一個(gè)發(fā)酵功能，因?yàn)楝F(xiàn)釀酸奶基本是利用晚上的時(shí)間自動(dòng)制作，一般酸奶發(fā)酵時(shí)間在四到五個(gè)小時(shí)以上（我們的發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短可調(diào)，最短4個(gè)小時(shí)就可以發(fā)酵成功，但不建議過(guò)短時(shí)間，因?yàn)檫^(guò)短的發(fā)酵時(shí)間，其品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)、形態(tài)無(wú)法達(dá)到最理想狀態(tài)，但部分酸奶發(fā)酵機(jī)器銷售者以此做為賣點(diǎn)是容易引起誤導(dǎo)的。）如果僅有發(fā)酵功能，在晚上制作酸奶時(shí)意味著您必須要在半夜起來(lái)一回，把已發(fā)酵完的酸奶倒騰到冰柜里進(jìn)行冷藏，現(xiàn)釀酸奶不含防腐劑如果不冷藏一是容易變質(zhì)，尤其在夏天環(huán)境溫度比較高的情況下更應(yīng)該注意，二是不冷藏的酸奶口感跟冷藏的酸奶口感相差很大，酸奶要冷藏一定的時(shí)間口感才能好。如果僅有發(fā)酵功能的酸奶設(shè)備這倒騰工作是必須做的，所以每天半夜晚上起來(lái)工作是很辛苦和麻煩的事情。還有，酸奶剛發(fā)酵完，還需要后期熟化，把剛剛完成發(fā)酵的還沒(méi)有完全熟化的酸奶從發(fā)酵箱中搬運(yùn)到冰柜里，很容易把酸奶的形態(tài)給破壞掉，不但影響后期熟化，還會(huì)破壞其外觀形態(tài)。

　　二是性能比較：我們注意到同類產(chǎn)品發(fā)酵功能是通過(guò)內(nèi)置加熱管直接加熱，這樣的加熱方式勢(shì)必導(dǎo)致加熱溫度不均勻，所以溫度高的地方酸奶提前發(fā)酵，溫度低的地方酸奶不能發(fā)酵或者發(fā)酵狀態(tài)不理想，所以同一批產(chǎn)品由于溫度不一樣，做出來(lái)的酸奶味道不一樣，甚至有報(bào)廢現(xiàn)象。不同溫度做出來(lái)的東西肯定有差別，打個(gè)比方有些果子熟透了，有些還是生澀的，您覺(jué)得能說(shuō)是一樣的嗎？我們的設(shè)備是采用背板循環(huán)式恒溫加熱方式，設(shè)備周身散布著大小均勻的加熱空，有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，保證散發(fā)的溫度一致，所以酸奶無(wú)論處于那個(gè)位置，所承受的發(fā)酵溫度是一樣的，這樣可以使酸奶的口味得到最大程度的一致。

　　我們的多功能智能酸奶機(jī)采用進(jìn)口大功率壓縮機(jī)，致冷速度快，冷藏效果好，比起一般的冷藏柜可以設(shè)置更低的溫度，保證酸奶在一定的時(shí)間內(nèi)不變質(zhì)，口感和酸奶形態(tài)更佳，也節(jié)省了冷藏柜的投資。而有的酸奶機(jī)就象前面說(shuō)的根本就沒(méi)有冷藏功能。另外，我們的設(shè)備發(fā)酵和冷藏功能可以任意切換，您完全可以單獨(dú)把設(shè)備既可做為發(fā)酵機(jī)使用，也可以單獨(dú)做為冷藏柜使用，也完全可以在發(fā)酵后自動(dòng)切換到冷藏狀態(tài)。特別值得一提的是我們特有的多項(xiàng)專利技術(shù)，使發(fā)酵功能使用壽命長(zhǎng)達(dá)15年（有些發(fā)酵機(jī)廠家只對(duì)機(jī)器保修半年，說(shuō)明了自己對(duì)機(jī)器質(zhì)量的擔(dān)心和不自信）。一些只有發(fā)酵功能的機(jī)器銷售者因?yàn)樽霾涣硕喙δ軝C(jī)器就說(shuō)的萬(wàn)一發(fā)酵不成功進(jìn)入冷藏不能再發(fā)酵，這個(gè)問(wèn)題是不存在的。

　　第三、智能化程度比較：我們的設(shè)備面板通過(guò)電腦一鍵式智能面板控制，使操作更加人性化和簡(jiǎn)單化。發(fā)酵時(shí)間、溫度和冷藏時(shí)間、溫度隨意設(shè)定。因?yàn)榇合那锒募经h(huán)境氣溫不同，所以四季的酸奶發(fā)酵時(shí)間和溫度也不相同，有些設(shè)備操作煩瑣，溫度和時(shí)間設(shè)置不能變，帶來(lái)了操作上不必要的麻煩。

　　舉例而言，比方說(shuō)冬季氣低需要發(fā)酵10個(gè)小時(shí)，而夏天氣溫高則需要8個(gè)小時(shí)就夠，如果溫度和發(fā)酵時(shí)間不能調(diào)整，會(huì)帶來(lái)不必要的操作麻煩。

　　我們是國(guó)內(nèi)最早制作商用智能酸奶機(jī),從技術(shù)和制作上積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)備性能和功能日臻完美。從開(kāi)始研發(fā)到現(xiàn)在已經(jīng)是第三代機(jī)器，外觀上第一代是機(jī)械按紐式，按鈕開(kāi)關(guān)相對(duì)操作不方便，也容易壞，第二代為L(zhǎng)ED數(shù)碼顯示，技術(shù)含量較高，最新即將推出的是全新液晶顯示控制，現(xiàn)代感、科技感十足，從設(shè)備硬件到軟件程序操作越來(lái)越人性花和科學(xué)化，機(jī)器研發(fā)的理念和研發(fā)能力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先和超越于同行業(yè)。而我們發(fā)現(xiàn)很多酸奶機(jī)銷售商只是銷售我們前幾年生產(chǎn)的機(jī)械按紐式的發(fā)酵機(jī)，即便如此恒溫發(fā)酵性能跟我們幾年前的設(shè)備也不可相提并論。

　　第四、貼心設(shè)計(jì)比較：我們的設(shè)備外型美觀，工藝精湛。內(nèi)部材料采用高強(qiáng)度納米聚脂材料整體發(fā)泡，設(shè)備保溫性能好，節(jié)電率高，箱體內(nèi)部為高質(zhì)量不銹鋼材料，加上輕觸式按鍵照明系統(tǒng)、增加酸奶制品的賣點(diǎn)和吸引力，透明玻璃門可以看到現(xiàn)釀酸奶的制作過(guò)程，可滿足消費(fèi)者的好奇心和增加產(chǎn)品制作的透明度，透明玻璃門帶有上鎖功能等貼心設(shè)計(jì)，可以保證放在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)點(diǎn)等地方不被他人偷盜的情況發(fā)生。機(jī)器具有自動(dòng)保險(xiǎn)功能，可以讓設(shè)備的使用壽命更長(zhǎng)。而很多酸奶機(jī)完全不具有這樣的功能和設(shè)計(jì)。

　　第五、售后服務(wù)比較：我公司擁有完善的售后服務(wù)系統(tǒng)，一線城市如北京、上海、廣州等可以在故障保修后24小時(shí)實(shí)現(xiàn)上門維修，中小城市在48小時(shí)實(shí)現(xiàn)上門維修。一年保修，終身提供售后服務(wù)，一般商用酸奶機(jī)銷售者難以做到或者無(wú)法做到。

　　第六、綜合服務(wù)能力比較：購(gòu)買我們的設(shè)備相當(dāng)于提供了完整的加盟服務(wù)，甚至比很多加盟提供更加完善的服務(wù)，比如我們可以給來(lái)京購(gòu)買設(shè)備者提供實(shí)體店面培訓(xùn)，包括各種現(xiàn)釀酸奶的制作、冰淇淋的制作、奶昔的制作等，免費(fèi)使用優(yōu)各爾這一快速崛起的品牌，免費(fèi)提供店面設(shè)計(jì)方案、VI形象、燈箱宣傳畫圖案、菜單、酸奶吧廣告展板設(shè)計(jì)圖、酸奶成品圖等，技術(shù)系統(tǒng)培訓(xùn)教材5本、VCD教育光盤四張，提供國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心檢測(cè)報(bào)告、國(guó)際綠色產(chǎn)品證書影印件、X展架、卡通畫、口感風(fēng)味營(yíng)養(yǎng)絕佳的復(fù)合型優(yōu)質(zhì)菌種，后期產(chǎn)品的升級(jí)換代，初期階段贈(zèng)送一定數(shù)量的菌種、PT粉、紙杯，長(zhǎng)期優(yōu)惠提供紙杯包裝物、各種果醬、蜜豆等原輔材料的物流配送服務(wù)。這絕非一般設(shè)備銷售商可以做到的。